Das Traubenfasten (gelegentlich auch Meraner Traubenkur genannt) ist
eine Art des Fastens, die heute nur noch wenig bekannt ist und deshalb
nur selten angeboten wird. Das bedeutet jedoch nicht, dass sie nicht
wirksam wäre, im Gegenteil. Das Traubenfasten - auch gerade in
Verbindung mit Fastenwandern - ist eine der besten Methoden, den Körper
zu reinigen und zu entschlacken, dem Geist etwas Gutes zu tun und
gleichzeitig noch abzunehmen.
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Beim Traubenfasten bzw. bei der Traubenkur besteht die Ernährung -
wie der Begriff schon sagt - ausschließlich aus Weintrauben (prinzipiell
sind alle Arten von Weintrauben geeignet; am besten aber beschränkt man
sich auf solche, die aus ökologischem Anbau stammen). Im Kern der
Trauben befindet sich das sogenannte Traubenkernöl, das beim Zerkauen
der Früchte frei wird und sich im Körper verteilt. Dieses Öl hat eine
antioxidative (entgiftende) Wirkung: Es bindet die Schadstoffe, Gifte
und Stoffwechselabbauprodukte, die sich im Körper befinden, und entfernt
sie bzw. transportiert sie ab.
Auf eines sollte der Fastende ganz besonders achten: Die Trauben
sollten sehr langsam und sehr gründlich gekaut werden, und zwar stets
mit ihren Kernen und der Schale, weil diese sehr gesund sind. Das mag
zunächst nicht sonderlich appetitlich klingen, aber nach einer Weile
gewöhnt man sich an den Geschmack, und wenn das Fasten zuende ist, wird
man Weintrauben nie wieder ohne Kerne und Schale zu sich nehmen wollen.
Das Traubenfasten bzw. die Traubenkur ist ohne jeden Zweifel eine der
gesündesten und wirkungsvollsten Arten des Fastens. Kreislaufprobleme,
Kopfschmerzen und Mattigkeit (die bei anderen Fastenarten gelegentlich
auftauchen können) bleiben vollkommen aus, wofür der hohe
Fruchtzuckergehalt der Trauben sorgt. Und noch einen sehr schönen
Nebeneffekt hat das Traubenfasten: Die Haut blüht herrlich auf und
erholt sich in einem Maße, wie das bei keiner anderen Variante des
Fastens zu beobachten ist. Das heißt, wenn man das Traubenfasten mit
einem Fastenwandern Urlaub verbindet, dann kommt man nicht nur erholter,
gesünder und schlanker wieder nach Hause, sondern sogar auch noch
hübscher.
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